長崎酒家　吉祥寺じげもんとん

■ □ ■ □ [생산자 직송 환상의 나가사키 芳寿豚] ■ □ ■ □

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  나가사키 요시 돼지 용암 구이 (로스)

  880 엔(세금 포함)

  붉은 몸의 지방 함유율이 높은 나가사키 방수 돼지 로스를 호쾌하게 용암 구이에!!하지만 불필요한 지방은 용암에 스며들어 매우 건강, 용암의 원적외선 효과로 고기는 통통 육즙에, 매우 부드럽게 완성됩니다.용암에서 나오는 음이온으로 치유되어 여성에게도 인기있는 간판 메뉴입니다

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  나가사키 요시 돼지 용암 구이 (로스)

  880 엔(세금 포함)

  붉은 몸의 지방 함유율이 높은 나가사키 방수 돼지 로스를 호쾌하게 용암 구이에!!하지만 불필요한 지방은 용암에 스며들어 매우 건강, 용암의 원적외선 효과로 고기는 통통 육즙에, 매우 부드럽게 완성됩니다.용암에서 나오는 음이온으로 치유되어 여성에게도 인기있는 간판 메뉴입니다

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  나가사키 요시 돼지 용암 구이 (장미 로스)

  880 엔(세금 포함)

  양질의 지신의 나가사키 요시즈 돼지를 호쾌하게 용암 구이에!!하지만 불필요한 지방은 용암에 스며들어 매우 건강☆ 원적외선 효과로 통통 육즙에, 용암에서 나오는 마이너스 이온으로 치유계 요리가 됩니다.

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  나가사키 요시 돼지 용암 구이 (장미 로스)

  880 엔(세금 포함)

  양질의 지신의 나가사키 요시즈 돼지를 호쾌하게 용암 구이에!!하지만 불필요한 지방은 용암에 스며들어 매우 건강☆ 원적외선 효과로 통통 육즙에, 용암에서 나오는 마이너스 이온으로 치유계 요리가 됩니다.

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  나가사키 요시 돼지 용암 구이 (어깨 로스)

  880 엔(세금 포함)

  붉은 몸의 지방 함유율이 높은 나가사키 방수 돼지 로스를 호쾌하게 용암 구이에!!하지만 불필요한 지방은 용암에 스며들어 매우 건강, 용암의 원적외선 효과로 고기는 통통 육즙에, 매우 부드럽게 완성됩니다.용암에서 나오는 마이너스 이온으로 치유되어 여성에게도 인기있는 간판 메뉴입니다.육질에 맞는 수제 마늘 간장으로 드세요.

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  나가사키 요시 돼지 용암 구이 (어깨 로스)

  880 엔(세금 포함)

  붉은 몸의 지방 함유율이 높은 나가사키 방수 돼지 로스를 호쾌하게 용암 구이에!!하지만 불필요한 지방은 용암에 스며들어 매우 건강, 용암의 원적외선 효과로 고기는 통통 육즙에, 매우 부드럽게 완성됩니다.용암에서 나오는 마이너스 이온으로 치유되어 여성에게도 인기있는 간판 메뉴입니다.육질에 맞는 수제 마늘 간장으로 드세요.

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  나가사키 요시 돼지의 녹는 밀피유

  680 엔(세금 포함)

  녹는 허브 & 마늘 치즈와 오오바를 방수 돼지로 감싼 밀피 유카츠입니다.갓 튀긴 치즈가 녹아 떨어지기 전에 드세요.

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  나가사키 요시 돼지의 녹는 밀피유

  680 엔(세금 포함)

  녹는 허브 & 마늘 치즈와 오오바를 방수 돼지로 감싼 밀피 유카츠입니다.갓 튀긴 치즈가 녹아 떨어지기 전에 드세요.

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  나가사키 요시 돼지 타르타르 포크 남만

  930 엔(세금 포함)

  나가사키 방수 돼지의 로스 사용!! 양질의 지질로 보수성이 높고, 부드러운 육질의 방향수 돼지이기 때문에 할 수 있는 일품입니다.수제 타르타르 소스를 듬뿍 드세요.

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  나가사키 요시 돼지 타르타르 포크 남만

  930 엔(세금 포함)

  나가사키 방수 돼지의 로스 사용!! 양질의 지질로 보수성이 높고, 부드러운 육질의 방향수 돼지이기 때문에 할 수 있는 일품입니다.수제 타르타르 소스를 듬뿍 드세요.

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  나가사키 요시 돼지의 철판 소시지

  650 엔(세금 포함)

  농후한 맛이 맛있다! 나가사키 방수 돼지 소시지를 간단하게 철판 구이에.

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  나가사키 요시 돼지의 철판 소시지

  650 엔(세금 포함)

  농후한 맛이 맛있다! 나가사키 방수 돼지 소시지를 간단하게 철판 구이에.

■ □ ■ □ [맛있는 고기 요리] ■ □ ■ □

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  홈메이드 나가사키 각조림

  780 엔(세금 포함)

  국산 돼지 장미 고기를 차분히 끓여, 심까지 맛이 스며든, 녹는 각 삶아졌습니다.하프 사이즈도 있습니다!!

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  홈메이드 나가사키 각조림

  780 엔(세금 포함)

  국산 돼지 장미 고기를 차분히 끓여, 심까지 맛이 스며든, 녹는 각 삶아졌습니다.하프 사이즈도 있습니다!!

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  + 할포(카파오) 1개 110엔

  110 엔(세금 포함)

  끓여서 끓여도 좋다!

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  + 할포(카파오) 1개 110엔

  110 엔(세금 포함)

  끓여서 끓여도 좋다!

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  거즈폰초

  583 엔(세금 포함)

  모두 점포 준비이기 때문에 잘! 상쾌하게 내린 폰즈에서 드세요 ♪

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  거즈폰초

  583 엔(세금 포함)

  모두 점포 준비이기 때문에 잘! 상쾌하게 내린 폰즈에서 드세요 ♪

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  목구멍 연골에서 튀김

  530 엔(세금 포함)

  모두 매장 구매 연골이기 때문에 잘!

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  목구멍 연골에서 튀김

  530 엔(세금 포함)

  모두 매장 구매 연골이기 때문에 잘!

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  부추 돼지 4개

  580 엔(세금 포함)

  야코파를 사치스럽게 사용.돼지고기로 감아 달콤한 양념장으로 얹어

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  부추 돼지 4개

  580 엔(세금 포함)

  야코파를 사치스럽게 사용.돼지고기로 감아 달콤한 양념장으로 얹어

■ □ ■ □ 신선도 물고기 ~ 바다와 섬의 나라 나가사키 ~ ■ □ ■ □

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  오늘의 생선회 3점 모듬

  1280 엔(세금 포함)

  물고기의 맛있는 계절이 왔습니다! Jigemonton은 돼지뿐만 아니라 생선에도 집착 제철 재료를 구입하고 있습니다.

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  오늘의 생선회 3점 모듬

  1280 엔(세금 포함)

  물고기의 맛있는 계절이 왔습니다! Jigemonton은 돼지뿐만 아니라 생선에도 집착 제철 재료를 구입하고 있습니다.

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  오늘의 생선회 5점 모듬

  1980 엔(세금 포함)

  엄선한 제철 생선 재료를 아낌없이 5 점 모듬!

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  오늘의 생선회 5점 모듬

  1980 엔(세금 포함)

  엄선한 제철 생선 재료를 아낌없이 5 점 모듬!

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  도미

  800 엔(세금 포함)

  제철마다의 다양한 해산물을 즐길 수 있는 나가사키현은 도미, 도미의 튀김 양 전국 No.1! 신선도가 생명의 해산물을, 나가사키 지게몬(현지민) 용에 호쾌하게 조리합니다.

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  도미

  800 엔(세금 포함)

  제철마다의 다양한 해산물을 즐길 수 있는 나가사키현은 도미, 도미의 튀김 양 전국 No.1! 신선도가 생명의 해산물을, 나가사키 지게몬(현지민) 용에 호쾌하게 조리합니다.

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  독수리

  750 엔(세금 포함)

  신선한 고래의 맛을 즐길 수 있다.

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  독수리

  750 엔(세금 포함)

  신선한 고래의 맛을 즐길 수 있다.

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  사장의 핥자

  800 엔(세금 포함)

  잉어를 통째로, 비전의 합쳐 된장으로 핥기 했습니다.

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  사장의 핥자

  800 엔(세금 포함)

  잉어를 통째로, 비전의 합쳐 된장으로 핥기 했습니다.

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  독수리×사장의 핥기 세트

  858 엔(세금 포함)

  생선회도 핥기도 먹고 싶다!!라는 분은 반으로 나누어 요리합니다.핥기 2 종류 중에서 선택하십시오.※오리 찔러 세트는 각 핥기의 가격이 됩니다.

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  독수리×사장의 핥기 세트

  858 엔(세금 포함)

  생선회도 핥기도 먹고 싶다!!라는 분은 반으로 나누어 요리합니다.핥기 2 종류 중에서 선택하십시오.※오리 찔러 세트는 각 핥기의 가격이 됩니다.

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  고래 찌르기

  1500 엔(세금 포함)

  부드럽고 버릇이 없는 맛의 '붉은 몸'과 제대로 된 씹는 맛과 입안에 퍼지는 기름이 맛있는 '고래 베이컨'을 생선회했습니다.

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  고래 찌르기

  1500 엔(세금 포함)

  부드럽고 버릇이 없는 맛의 '붉은 몸'과 제대로 된 씹는 맛과 입안에 퍼지는 기름이 맛있는 '고래 베이컨'을 생선회했습니다.

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  고래 유케

  1100 엔(세금 포함)

  신선도 뛰어난 붉은 빛에 특제 다레와 달걀 노른자를 굳이 극상의 유케가 완성됩니다.

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  고래 유케

  1100 엔(세금 포함)

  신선도 뛰어난 붉은 빛에 특제 다레와 달걀 노른자를 굳이 극상의 유케가 완성됩니다.

■ □ ■ □ [유기농 야채] ■ □ ■ □

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  진게몬 해물 샐러드

  750 엔(세금 포함)

  신선한 야채에 그날의 신선한 해산물을 호쾌하게 담았습니다.규슈의 달콤한 간장과 폰즈를 베이스로 개발된 특제 드레싱이 야채, 해산물과의 궁합 확실로 맛있다!! 하프 사이즈도 있습니다!!

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  진게몬 해물 샐러드

  750 엔(세금 포함)

  신선한 야채에 그날의 신선한 해산물을 호쾌하게 담았습니다.규슈의 달콤한 간장과 폰즈를 베이스로 개발된 특제 드레싱이 야채, 해산물과의 궁합 확실로 맛있다!! 하프 사이즈도 있습니다!!

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  에노키 사시미

  620 엔(세금 포함)

  채취하고 나서 2~3일 밖에 생으로 먹을 수 있는 “환상의 에노키” 향기로운 향기와 샤키샤키감이 쌓이지 않습니다!!

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  에노키 사시미

  620 엔(세금 포함)

  채취하고 나서 2~3일 밖에 생으로 먹을 수 있는 “환상의 에노키” 향기로운 향기와 샤키샤키감이 쌓이지 않습니다!!

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  에노키 버터 간장

  682 엔(세금 포함)

  생에서도 먹을 수 있는 「에노키 미인」을 살짝 볶은 일품! 버터 간장의 향기도 참을 수 없습니다!

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  에노키 버터 간장

  682 엔(세금 포함)

  생에서도 먹을 수 있는 「에노키 미인」을 살짝 볶은 일품! 버터 간장의 향기도 참을 수 없습니다!

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  규슈 간장 de 포테살라

  500 엔(세금 포함)

  Jigemonton 인기 메뉴 "수제 포테 사라"에 달콤한 규슈 간장을 완화하고 프라이드 마늘로 펀치를 엮게했습니다.규슈 남아처럼 강력한 포테살라로 완성되고 있습니다.

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  규슈 간장 de 포테살라

  500 엔(세금 포함)

  Jigemonton 인기 메뉴 "수제 포테 사라"에 달콤한 규슈 간장을 완화하고 프라이드 마늘로 펀치를 엮게했습니다.규슈 남아처럼 강력한 포테살라로 완성되고 있습니다.

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  수제 감자

  450 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 개발된 '스파이스 킹'을 숨겨 맛에 사용.심플하면서 부드러운 깊은 맛의 감자입니다.

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  수제 감자

  450 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 개발된 '스파이스 킹'을 숨겨 맛에 사용.심플하면서 부드러운 깊은 맛의 감자입니다.

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  귀찮은 감자

  500 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 개발된 '스파이스 킹'을 숨겨 맛에 사용.심플하면서 부드러운 깊은 맛의 감자입니다.명란을 잘 섞어 드세요.

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  귀찮은 감자

  500 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 개발된 '스파이스 킹'을 숨겨 맛에 사용.심플하면서 부드러운 깊은 맛의 감자입니다.명란을 잘 섞어 드세요.

■ □ ■ □ [일품 요리] ■ □ ■ □

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  나가사키 비둘기

  700 엔(세금 포함)

  나가사키 전통의 탁창 요리의 하나 「하토시」를 롤로 한 지금 주목의 B급 음식입니다.새우의 스리신 등을 빵으로 감싸 튀긴 것으로, 바삭바삭한 식감이 맛있는 일품입니다!!

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  나가사키 비둘기

  700 엔(세금 포함)

  나가사키 전통의 탁창 요리의 하나 「하토시」를 롤로 한 지금 주목의 B급 음식입니다.새우의 스리신 등을 빵으로 감싸 튀긴 것으로, 바삭바삭한 식감이 맛있는 일품입니다!!

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  아고다시 국물과 로로 철판 구이

  680 엔(세금 포함)

  푹신 푹신 푹신한 맛의 토로로 철판구이.가게에서 나가 고구마도 냄비로 문지르고 있기 때문에 푹신푹신합니다♪

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  아고다시 국물과 로로 철판 구이

  680 엔(세금 포함)

  푹신 푹신 푹신한 맛의 토로로 철판구이.가게에서 나가 고구마도 냄비로 문지르고 있기 때문에 푹신푹신합니다♪

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  턱 국물 계란 구이

  620 엔(세금 포함)

  나가사키에서 자주 사용되는 「턱 국물」로 계란 구이를 만들었습니다.주문을 받고 나서 만드는, 푹신푹신한 조건의 계란구이입니다.

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  턱 국물 계란 구이

  620 엔(세금 포함)

  나가사키에서 자주 사용되는 「턱 국물」로 계란 구이를 만들었습니다.주문을 받고 나서 만드는, 푹신푹신한 조건의 계란구이입니다.

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  토리텐

  580 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 만들어지는 「향신료 킹」을 비비어 바삭 바삭한 튀김에!!

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  토리텐

  580 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 만들어지는 「향신료 킹」을 비비어 바삭 바삭한 튀김에!!

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  삶은 피

  300 엔(세금 포함)

  나가사키현 오무라시 명물 “유데피-” 앗츠노유에서 땅콩을 전달합니다

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  삶은 피

  300 엔(세금 포함)

  나가사키현 오무라시 명물 “유데피-” 앗츠노유에서 땅콩을 전달합니다

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  크리스피 감자

  450 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 만들어지는 「향신료 킹」으로 킹인 양념의 감자 플라이로 완성했습니다.그냥 감자 튀김과 어울리지 마라!

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  크리스피 감자

  450 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 가공 센터에서 만들어지는 「향신료 킹」으로 킹인 양념의 감자 플라이로 완성했습니다.그냥 감자 튀김과 어울리지 마라!

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  아키타코 텐코모리

  700 엔(세금 포함)

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  아키타코 텐코모리

  700 엔(세금 포함)

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  겨자 연근

  620 엔(세금 포함)

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  겨자 연근

  620 엔(세금 포함)

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  매화 크리스탈

  620 엔(세금 포함)

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  매화 크리스탈

  620 엔(세금 포함)

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  야미츠키 후와

  400 엔(세금 포함)

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  야미츠키 후와

  400 엔(세금 포함)

■ □ ■ □ [じ 게몬과 응 자랑 냄비] ■ □ ■ □

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  나가사키 요시 돼지의 돼지 냄비【흰색】(1인분)

  1600 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 장미 고기를 돼지 뼈 기반의 스프로 끓인 바로 돼지 냄비입니다.재료는 배추, 콩나물, 부추와 굳이 심플하게, 나가사키 방수 돼지의 맛을 즐겨 주세요.주문은 2인분부터입니다.추가 향수 돼지 720엔(부가세 포함) 추가 야채 610엔(부가세 포함) 〆라면 330엔(부가세 포함)

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  나가사키 요시 돼지의 돼지 냄비【흰색】(1인분)

  1600 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 장미 고기를 돼지 뼈 기반의 스프로 끓인 바로 돼지 냄비입니다.재료는 배추, 콩나물, 부추와 굳이 심플하게, 나가사키 방수 돼지의 맛을 즐겨 주세요.주문은 2인분부터입니다.추가 향수 돼지 720엔(부가세 포함) 추가 야채 610엔(부가세 포함) 〆라면 330엔(부가세 포함)

• 나가사키 요시 돼지의 돼지 냄비【홍】(혼자)

  1600 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 돼지 냄비를 된장 기반의 ~ 스프로 만들었습니다.『자가제 된장라 기름』이 맛의 결정수!! 주문은 2명 전부터입니다.추가 향수 돼지 720엔(부가세 포함) 추가 야채 610엔(부가세 포함) 〆라면 330엔(부가세 포함)

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  나가사키 요시 돼지의 돼지 냄비【홍】(혼자)

  1600 엔(세금 포함)

  나가사키 요시 돼지의 돼지 냄비를 된장 기반의 ~ 스프로 만들었습니다.『자가제 된장라 기름』이 맛의 결정수!! 주문은 2명 전부터입니다.추가 향수 돼지 720엔(부가세 포함) 추가 야채 610엔(부가세 포함) 〆라면 330엔(부가세 포함)

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  황금 국물의 도미 샤브샤브

  1600 엔(세금 포함)

  나가사키는 도미의 어획량 No.1!이라는 것으로, 황금의 도미 국물로 사치스럽게 샤브샤브 해 주세요.파, 미즈나와 함께 먹으면 절묘한 식감과 맛에 젓가락이 멈추지 않습니다.도미의 맛이 듬뿍 맑은 스프로 만드는 떡도 품위있는 맛으로 대인기입니다.추가 도미 830엔(부가세 포함)/추가 야채 390엔(부가세 포함)/〆의 잡밥 330엔(부가세 포함)

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  황금 국물의 도미 샤브샤브

  1600 엔(세금 포함)

  나가사키는 도미의 어획량 No.1!이라는 것으로, 황금의 도미 국물로 사치스럽게 샤브샤브 해 주세요.파, 미즈나와 함께 먹으면 절묘한 식감과 맛에 젓가락이 멈추지 않습니다.도미의 맛이 듬뿍 맑은 스프로 만드는 떡도 품위있는 맛으로 대인기입니다.추가 도미 830엔(부가세 포함)/추가 야채 390엔(부가세 포함)/〆의 잡밥 330엔(부가세 포함)

■ □ ■ □ [식사] ■ □ ■ □

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  나가사키 짬뽕

  880 엔(세금 포함)

  말하지 않고 알려진 나가사키의 단골 '짬뽕' 수제 스프에는 턱 국물이 악센트로 들어 있습니다.

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  나가사키 짬뽕

  880 엔(세금 포함)

  말하지 않고 알려진 나가사키의 단골 '짬뽕' 수제 스프에는 턱 국물이 악센트로 들어 있습니다.

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  나가사키 접시 우동

  950 엔(세금 포함)

  파리 파리의 튀김 국수에 따끈따끈한 팥소를 곱한, 나가사키 발상의 향토 요리 “접시 우동”입니다

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  나가사키 접시 우동

  950 엔(세금 포함)

  파리 파리의 튀김 국수에 따끈따끈한 팥소를 곱한, 나가사키 발상의 향토 요리 “접시 우동”입니다

• 밥

  180 엔(세금 포함)

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  밥

  180 엔(세금 포함)

■ □ ■ □ [디저트] ■ □ ■ □

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  나가사키 밀크 쉐이크

  500 엔(세금 포함)

  나가사키에서는 밀크 쉐이크가 셔벗이 됩니다.어딘가 그리운 맛의 디저트입니다.

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  나가사키 밀크 쉐이크

  500 엔(세금 포함)

  나가사키에서는 밀크 쉐이크가 셔벗이 됩니다.어딘가 그리운 맛의 디저트입니다.

• 바닐라 아이스 / 수제 살구 푸딩

  363 엔(세금 포함)

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  바닐라 아이스 / 수제 살구 푸딩

  363 엔(세금 포함)

【추동 추천 신메뉴]