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【春限定】海老が主役の、贅沢麻辣！『海老しゃぶ麻辣湯コース』で至福のひとときを。
6,980円(税込)
香り高い麻辣スープで味わう「海老しゃぶ麻辣湯」をメインに、旬の味覚と贅沢な逸品を揃えた春限定コース。ぷりぷりの海老をさっとくぐらせて味わう痺れと旨みは格別。旨みが溶け込んだスープでいただく〆のちゃんぽんまで、余すことなくご堪能いただけます。春のご宴会や特別なお集まりに是非ご利用ください。
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【3月限定】厳選日本酒と食す『牡蠣フェア』開催中！
【3月限定】
新鮮でぷりぷりな海のミルク「生牡蠣」と、外はサクサク中はとろける旨みたっぷりの「牡蠣フライ」が1個100円で楽しめる『牡蠣フェア』開催中！個数制限なしの超破格値◎牡蠣と相性抜群の厳選日本酒もご用意。＋1,980円で「厳選日本酒付き飲み放題」も追加OK！「牡蠣×日本酒」の極上ペアリングをご堪能ください。
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豚肉の概念を覆す！長崎県産 幻の極上豚『芳寿豚』を使用した逸品和食の数々。
【長崎芳寿豚】
幻の長崎芳寿豚と海の恵みを味わう【長崎酒家 吉祥寺じげもんとん】。たっぷりのネギと水菜、長崎芳寿豚をしゃぶしゃぶ。あご出汁と九州醤油の絶品スープと一緒に食す、「出汁しゃぶ」スタイルで上品な味わいをご堪能いただけます。吉祥寺での飲み会や宴会、女子会、デートにおすすめ！お得な各種宴会コースも◎
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長崎県直送の鯵を丸々１匹ご提供
長崎県は海に面しているので魚系も一押しです、とりわけ漁獲量１位の鯵は当店でも大人気！！当店では丸々１匹使うので半身を刺身、半身をなめろうと贅沢な食べ方だってできちゃいます♪＊天候により入荷がない場合も御座います。
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幻の豚『長崎芳寿豚』の溶岩焼き
赤身の脂肪含有率が高い長崎芳寿豚ロースを豪快に溶岩焼きに！！でも余計な脂は溶岩に染み込みとってもヘルシー、溶岩の遠赤外線効果でお肉はふっくらジューシーに、とっても柔らかく仕上がります。溶岩からでるマイナスイオンで癒され、女性にも大人気の看板メニューです
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【春限定】海老の甘み、麻辣の余韻。『海老しゃぶ麻辣湯』
6,578円(税込)
ぷりぷりの海老を、香り高い麻辣スープにさっとくぐらせて味わう春限定の一鍋。痺れる辛さの中に広がる海老の濃厚な旨みが、後を引くおいしさです。紅白魚丸やタンミョン、チンゲン菜などの追加具材も充実。〆は旨みが溶け込んだスープでいただくちゃんぽんがおすすめ。季節限定の贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
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＜追加＞海老(2本)
329円(税込)
濃厚な甘みと味噌のコクが、シビ辛スープに溶け出します。殻ごとサッとくぐらせて、ぷりぷりの身をお楽しみください。
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＜追加＞紅白魚丸(2個）
329円(税込)
おめでたい紅白の魚介団子。ふわっとした食感の中から溢れる魚介の旨みが、麻辣湯の刺激を優しく包み込みます。
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＜追加＞タンミョン（4枚）
329円(税込)
もっちもちで弾力のある韓国風極太春雨。麻辣の旨みをこれでもかと吸い込んだ、背徳感たっぷりの喉越しが自慢です。
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＜追加＞チンゲン菜
329円(税込)
シャキシャキとした食感がアクセント。彩り鮮やかな葉がスープをほどよく吸い込み、瑞々しい甘みを引き立てます。
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＜追加＞〆ちゃんぽん
329円(税込)
〆の定番。煮込むほどにスープと絡み、太麺ならではの食べ応えで最後の一口まで満足感を。
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【春限定】春の味覚を堪能する特別メニュー
◎おすすめ◎
桜鯛のカルパッチョや、鯛で巻いた筍の天ぷらなど、春の訪れを感じる逸品が登場。さらに、鯵の姿揚げやホタルイカの沖漬けといった旬の味覚もご用意しました。ABC春巻きは素材の旨みが重なる軽やかな味わいで、お酒との相性も抜群。食後には、長崎カステラ×ブルーチーズアイスの上品な甘じょっぱさを。季節ならではの特別な味わいをぜひお楽しみください。
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桜鯛のカルパッチョ
989円(税込)
ほんのり桜色の旬の真鯛を、特製ソースで爽やかに。春の光を浴びたような、透明感あふれる一皿です。
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ABC春巻き（アスパラベーコンチーズ）
659円(税込)
Aスパラ・Bーコン・Cーズを包んだ黄金トリオ。アスパラの瑞々しさととろけるチーズが、パリパリの皮から溢れ出します。
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鯵の姿揚げ
989円(税込)
豪快に一匹を丸ごと揚げた、インパクト抜群の逸品。頭から尻尾まで、サクサクの食感と凝縮された鯵の旨みを堪能できます。
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鯛で巻いた筍の天ぷら
879円(税込)
旬の筍を贅沢に鯛の身で巻き上げました。筍の軽やかな歯ごたえと、鯛のふっくら感が織りなす「春の共演」を天つゆで。
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ホタルイカの沖漬け
439円(税込)
春の風物詩を、深いコクの特製出汁で。噛むほどに広がる濃厚なワタの旨みは、日本酒との相性も抜群です。
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長崎カステラ×ブルーチーズアイス
659円(税込)
カステラの優しい甘みと、ブルーチーズの塩気・香りが溶け合う大人のスイーツ。甘じょっぱい新感覚の余韻をお楽しみください。
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【厳選日本酒と食す生牡蠣・牡蠣フライ】最強コスパ！ぷりっぷり新鮮な牡蠣が1個⇒100円
1個110円(税込)
新鮮でぷりぷりな海のミルク「生牡蠣」と、外はサクサク中はとろける旨みたっぷりの「牡蠣フライ」が1個100円で楽しめる『牡蠣フェア』開催中！個数制限なしの超破格値◎さらに、牡蠣と相性抜群の厳選日本酒をご用意しました。＋1,980円で「厳選日本酒付き飲み放題」も追加OK！「牡蠣×日本酒」の旨みがふくらむ極上ペアリングをご堪能ください。■日～木限定■120分制(L.O.90分後)■お通し+1food+1drink制■他クーポンの併用不可
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長崎芳寿豚溶岩焼（ロース）
1,319円(税込)
大根おろしと和風ステーキソースで食す絶品長崎芳寿豚
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長崎芳寿豚の溶岩焼き〈バラ〉
879円(税込)
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長崎芳寿豚の溶岩焼き〈赤身〉
879円(税込)
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長崎芳寿豚の溶岩焼き〈プレミアム肩ロース〉
1,319円(税込)
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長崎芳寿豚の鉄板ソーセージ
659円(税込)
【追加】1本/153円（税込）
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長崎芳寿豚のミルフィーユ(2個)
549円(税込)
4個/879円（税込）
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長崎芳寿豚のタルタルポーク南蛮
879円(税込)
長崎芳寿豚のロース使用!！ 良質な脂質で保水性が高く、柔らかい肉質の芳寿豚だからこそできる逸品です。自家製のタルタルソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
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じげもん海鮮サラダ
879円(税込)
ハーフ/494円（税込）
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えのき美人のお刺身
604円(税込)
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明太ポテサラ
604円(税込)
長崎芳寿豚の加工センターで開発された『スパイスキング』を隠し味に使用。シンプルながらやみつきになる奥深い味のポテサラです。明太子をよく混ぜてお召し上がりください。
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手作りポテサラ
494円(税込)
長崎芳寿豚の加工センターで開発された『スパイスキング』を隠し味に使用。シンプルながらやみつきになる奥深い味のポテサラです。
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九州醤油deポテサラ
604円(税込)
じげもんとん人気メニュー『手作りポテサラ』に甘い九州醤油を和えフライドガーリックでパンチを効かせました。九州男児のよう力強いポテサラに仕上がっています。
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ポテサラ三兄弟
659円(税込)
新鮮野菜とパリパリ麺の自家製ドレッシング「じげドレ」和え
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鯵刺し
989円(税込)
新鮮な鯵の旨さをご堪能あれ。
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社長のなめろう
1,044円(税込)
鯵を丸ごと、秘伝の合わせ味噌でなめろうにしました。
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鯵刺し&なめろうセット
1,099円(税込)
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タイ刺し
824円(税込)
旬ごとのさまざまな魚介が楽しめる長崎県は鯛、鯵の水揚げ量全国No.1！鮮度が命の魚介を、長崎じげもん（地元民）龍に豪快に調理します。
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本日のお刺身三点盛り
1,319円(税込)
季節の旬を追い求め、日本全国から毎日新鮮直送しています。
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本日のお刺身五点盛り
1,979円(税込)
こだわりの旬の魚食材を惜し気もなく5点盛り合わせ！
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鯨の刺し盛り
1,539円(税込)
柔らかくクセのない味わいの『赤身』としっかりとした歯ごたえと口の中に広がる脂が旨い『鯨ベーコン』を刺身にしました。
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鯨ユッケ
1,099円(税込)
鮮度抜群の赤身に特製ダレと卵黄をあえて、極上のユッケが完成します。鯨の赤身は高タンパク質、低カロリー、低コレステロールなのでヘルシー志向の方にも大人気！！
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鳥天
659円(税込)
長崎芳寿豚の加工センターで作られる『スパイスキング』を揉み込みサクサク天ぷらに！！
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のど軟骨の唐揚げ
659円(税込)
すべて店舗仕込みの軟骨だからうまい！
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ハトシロール
769円(税込)
長崎伝統の卓袱(しっぽく)料理のひとつ「ハトシ」をロールにした今注目の長崎グルメ。エビのすり身などをパンで包みサクッと揚げています。
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クリスピーポテト
659円(税込)
長崎芳寿豚の加工センターで作られる『スパイスキング』でキングな味付のポテトフライに仕上げました。ただのポテトフライとあなだることなかれ！
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自家製ひとくち餃子〈焼き〉8個
549円(税込)
12個769円（税込）/16個989円（税込）
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自家製ひとくち餃子〈茹で〉8個
549円(税込)
12個769円（税込）/16個989円（税込）
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辛子蓮根
659円(税込)
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明太子てんこもり
714円(税込)
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梅水晶
604円(税込)
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やみつききゅうり
439円(税込)
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ゆでピー
439円(税込)
長崎県大村市名物「ゆでぴー」あっつあつの湯で落花生をお届けします。
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ネギ巻き(4個)
659円(税込)
6個/879円（税込）
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えのき美人のバター醤油
659円(税込)
生でも食べられる「えのき美人」をサッと炒めた一品！バター醤油の香りもたまりません！シャキシャキ感を残すためにレア目で焼いています。
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長崎角煮
879円(税込)
ハーフ/549円（税込）
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割包
164円(税込)
角煮をはさんでも良し！とろとろ煮汁につけても良し！
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あご出汁玉子焼き
659円(税込)
長崎でよく使われる「アゴ出汁」で玉子焼きを作りました。注文を頂いてから作る、ふわふわのこだわりの玉子焼きです。
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あご出汁とろろ鉄板焼き
769円(税込)
ふわっ、トロっと、とろける旨さのとろろ鉄板焼き。お店で長芋もすり鉢で擦っているからふわふわなんです♪
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白ちゃんぽん
989円(税込)
言わずと知れた長崎の定番『ちゃんぽん』自家製のスープにはアゴ出汁がアクセントで入っています。
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皿うどん
1,099円(税込)
パリパリの揚げ麺にあつあつのあんを掛けた、長崎発祥の郷土料理「皿うどん」です。
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あご玉メシ
329円(税込)
味噌汁・小鉢(サラダ)・お新香付き
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長崎芳寿豚の豚しゃぶ(2人前)
2,749円(税込)
【追加メニュー】芳寿豚769円（税込）/野菜439円（税込）/〆の雑炊329円（税込）/〆のラーメン329円（税込）/〆のちゃんぽん＜麺のみ＞329円（税込）/〆のちゃんぽん＜野菜入り＞659円（税込）※3人前/4,123円(税込)
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黄金出汁の鯛しゃぶ(2人前)
3,299円(税込)
【追加メニュー】鯛879円（税込）/野菜439円（税込）/〆の雑炊329円（税込）/〆のラーメン329円（税込）/〆のちゃんぽん＜麺のみ＞329円（税込）/〆のちゃんぽん＜野菜入り＞659円（税込）※3人前/4,948円（税込）
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長崎芳寿豚の豚鍋【白】(2人前)
3,299円(税込)
【追加メニュー】芳寿豚769円（税込）/野菜439円（税込）/〆の雑炊329円（税込）/〆のラーメン329円（税込）/〆のちゃんぽん＜麺のみ＞329円（税込）/〆のちゃんぽん＜野菜入り＞659円（税込）※3人前/4,948円(税込)
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長崎ミルクセーキ
549円(税込)
シャリシャリ食感。長崎ではミルクセーキがシャーベットが定番。
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バニラアイス
329円(税込)
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お座敷席は最大25名様まで宴会可能です！掘りごたつなのでゆったりと足を延ばして頂けます！どのコースももちろん飲み放題付き！ご予算に応じて随時ご相談に乗りますのでいつでもご相談ください♪
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3名様～5名様まで利用可能な完全個室をご用意しております。お仕事帰りにゆっくりお食事されたい方や、お買いものがえりなどお荷物も置いて頂くことが出来ます。大人気のお席なのでお電話でのご予約が確実です♪女性のみのお客様は更にお得♪
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テーブル席は2名、4名、6名、8名様と様々なシーンで利用可能です。サクッと飲みから、ご宴会までご指定いただければお席をお作りしてお待ちしております！お座敷席もご用意しておりますのでご予算、お席のご要望などお気軽にお問合せください。
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「個室完備」の落ち着いた店内
駅近好立地！ご宴会・接待・歓送迎会・デートなど様々なシーンでご利用いただける最大25名様までの大小個室をご用意しております。旬の本格和食と和のおもてなしでゆっくりと優雅なひとときをご堪能ください。
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大人数様でのご宴会も承っております！
じげもんとんでは会社宴会や歓送迎会などにぴったりな、最大25名様まで掘りごたつ式のお部屋をご用意しております。お得な2時間飲み放題付きの宴会コースは4,480円～ご用意しておりますので、この機会に是非じげもんとんをご利用ください。
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テーブル4名様 × 1
小上がりテーブルお席はテーブル席で女子会などに大人気です！個室でおこもり女子会、小上がりテーブルでワイワイ女子会など、契約農家直送のお野菜と幻のブランド豚で大満足間違いなし！
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テーブル6名様 × 1
テーブル席での宴会ご利用ご希望の方にも対応可能なお席をご用意しております。
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個室5名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
個室は5名様までご利用可能。女子会や記念日、誕生日などにもご利用頂いております。じげもんとんでも誕生日・記念日クーポンご用意しておりますので、是非ご利用ください。
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
じげもんとんの個室は2名様からご利用頂けます。お仕事帰りやお買いもの帰りに周りを気にせずゆったりとお食事を楽しんで頂けます。
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掘りごたつ25名様 × 1
宴会は最大で25名様まで可能です♪人数に応じてお席も作れますのでお気軽にご相談ください。
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カウンター2名様 × 1
カウンター席やテーブル席など、人数に合わせてご利用いただけます♪ご来店前にお電話頂くと、すぐにご案内出来ます。
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貸切25名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
加熱式たばこ限定
貸切でのご予約ももちろん可能です！お気軽にお問合せください。
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「春の彩りフェア」開催！
吉祥寺店限定！桜鯛のカルパッチョや鯛で巻いた筍の天ぷらなど、旬の味覚を詰め込んだ全6品が新登場。
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こだわりの逸品料理の数々
上質な脂と甘み・旨みは、まさに豚肉の概念を覆す！幻の極上豚「芳寿豚」の鉄板焼き。必食の逸品です◎
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誕生日＆記念日に◎
大切な方の誕生日や記念日のサプライズにぴったりな『特製デザートプレート』をプレゼント♪※要事前予約
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「春の彩りフェア」開催！
吉祥寺店限定！桜鯛のカルパッチョや鯛で巻いた筍の天ぷらなど、旬の味覚を詰め込んだ全6品が新登場。
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こだわりの逸品料理の数々
上質な脂と甘み・旨みは、まさに豚肉の概念を覆す！幻の極上豚「芳寿豚」の鉄板焼き。必食の逸品です◎
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誕生日＆記念日に◎
大切な方の誕生日や記念日のサプライズにぴったりな『特製デザートプレート』をプレゼント♪※要事前予約
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長崎にこだわった厳選焼酎
九州では一般的に芋焼酎文化で知られていますが、長崎県は麦焼酎発祥の地なんです。長崎でメジャーな焼酎から東京ではほとんど飲めない焼酎もご用意しています。
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長崎にこだわった厳選日本酒
長崎では日本酒のイメージを持たれない方も多いと思いますが、じげもんとんでは蔵元様から直接いただいている日本酒もご用意しております。特に「六十餘洲」という日本酒は東京では飲めません。
